یک ماده پخت و پز ، همچنین به عنوان یک ماده سخت کننده ، ماده پخت و پز یا تنظیم کننده شناخته می شود ، نوعی ماده یا مخلوط است که واکنش پخت را ترویج یا کنترل می کند. پخت رزین فرآیند تغییرات غیر قابل برگشت در رزین های ترموزاسیون از طریق واکنشهای شیمیایی مانند تراکم ، بسته شدن حلقه ، افزودن یا کاتالیز است. پخت و پز با اضافه کردن یک عامل پخت (اتصال) انجام می شود.
ماده پخت و پز یک افزودنی ضروری است ، مهم نیست که از آن به عنوان چسب ، روکش یا ریخته گری استفاده شود ، باید یک ماده پخت و پز اضافه شود ، در غیر این صورت ، رزین اپوکسی قابل درمان نیست. تنوع عوامل پخت تأثیر زیادی در خصوصیات مکانیکی ، مقاومت در برابر حرارت ، مقاومت در برابر آب و مقاومت در برابر خوردگی محصول درمان شده دارد .
